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Vietnam

VIETNAM - Capitale : Hanoi - Superficie : 331 114 km² (60% de la France)- Nombre d'habitants : 79.2 millions - Densité : 251 hab./km²- Monnaie : le Dong (VND), 1 Euro = 19 046 Dong (VTN) - Langues : Vietnamien, Chinois, dialectes des ethnies montagnardes...

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31 août 2008

Le retour, la suite en images !!!

Dans l'avion vers Paris Nous aterrissons le mardi 19 Août 2008 à Paris CDG, et sommes accueillis par Denis. Avec sa femme, Claire, ils nous reçoivent comme des rois dans leur appartement Place d'Italie... C'est en leur charmante compagnie que nous vivons...

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30 juillet 2008

Encore de la viande !...

"Bife de chorizo" Belle pièce n'est-ce pas ?!Ici en Argentine, le légume étant presque considéré comme incorrect (ou superflu)il est proposé à part. Bien souvent le choix se résume à frites, purée de pommes de terre,pommes de terres sautées aux oeufs,...

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21 juin 2008

Ascension du Pisco, 5750 m. 2ème tentative !

Rentrés sur Huaraz le 16 dans l'après-midi, le beau temps nous nargue dès le lendemain matin, avec une vue sur les montagnes sans aucun nuage... nous nous levons avec amertume, en constatant qu'à un jour près, l'ascension aurait se faire...Remontés comme...

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18 mai 2008

Cuenca et Chapeaux Equatoriens...

Les célèbres chapeaux Panamas, faits ici à Cuenca Après avoir fait étape à Alausi, nous voici arrivés à Cuenca par la très impressionnante route à flan de montagne, conduits par un conducteur de bus qu'on pourrait qualifier de Schumacher local... "A peine...

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23 mars 2008

Cao Lau et Roses Blanches

Le Cao Lau est un plat que l'on ne trouve qu'a Hoi An ou dans les environs proches, car l'eau avec laquelle doit etre prepare ce plat doit provenir d'un puit carre, le puit Ba Le, situe dans une petite ruelle de la vieille ville... Le plat est compose...

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19 janvier 2008

Ca c'est du sandwich !!!

Bon, on va dire que c'est un sandwich thailandais... Nous avons trouve dans ce petit restaurant "pur vegetarien" un menu sandwich a compose soi-meme tres appetissant... Au choix : le pain, et 8 ingredients pour garnir le sandwich !!! Ici sont presents...

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19 janvier 2008

Noix de coco fraiche

Encore dans sa "bogue", la noix de coco est ouverte a la machette a la commande, laissant decouvrir son interieur gorge d'eau de coco, et de chair gelatineuse... Rien a voir avec la noix de coco sechee que l'on connait !!! Celle-ci n'a presque pas de...

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22 novembre 2007

Differents plats indiens

L'espece de puree rouge s'appelle "Baked masala Khichdi" et c'est un melange de riz epice en sauce.Le plat du milieu a gauche est notre chouchou "Dahi batata puri" il s'agit de petits puris ou sortes de galettes croustillantes qui gonflent en se dedoublant...

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10 novembre 2007

Patisseries indiennes

Avec Diwali, le festival des lumieres, les patisseries sont degustees a profusion... Les 2 grosses boules foncees identiques au milieu de la boite sont des Gulab Jamun (boules de pates frites imbibee de sirop de sucre et d'eau de rose), les autres le...

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30 septembre 2007

Quelques plats Nepalais

Les Momos ! Petits raviolis fourres aux legumes, au poulet ou au boeuf.On les deguste a la vapeur ou frits accompagnes d'une sauce relevee. Plat Newari Compose de 2 petites galettes natures et d'une plus epaisse.On le mange accompagne de legumes en curry...

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3 août 2007

Partir, mais combien de temps ?

Ca y est, c'est décidé, ON PART !!! Ok, mais pour combien de temps ??? 4, 6, 8 mois ? Réfléchissons un peu... D'abord, où veut-on aller ? Partout !!! Mais il nous faudra toute une vie alors !!! 10, 12 mois ?? Pourquoi pas !!! Un an autour du monde......

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3 août 2007

Itinéraire

NEPAL INDE THAILANDE LAOS CAMBODGE VIETNAM San Francisco EQUATEUR PEROU BOLIVIE CHILI ARGENTINE BRESIL Le tableau n'est pas a jour... desole ! Modif's : 1. Nous n'irons pas en Malaisie (juste pour faire prolonger notre visa thailandais, cad un aller retour...

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3 août 2007

Brésil

BRESIL - Capitale : Brazilia - Superficie : 8 547 400 km² (16 fois la France) - Nombre d'habitants : 186.4 millions - Densité : 22 hab./km² - Monnaie : Le Real (BRL), 1 Euro = 3.55 Reais (BRL) - Langue : Portugais - Chef d'état : Président Luiz Inacio...

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3 août 2007

Argentine

ARGENTINE - Capitale : Buenos Aires - Superficie : 2 780 400 km² - Nombre d'habitants : 38.75 millions - Densité : 14 hab./km² - Monnaie : Le Peso Argentin (ARS) , 1 Euro = 3.63 Pesos (ARS) - Langue : Espagnol plus 17 langues indigènes (guarani, quechua,...

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3 août 2007

Chili

CHILI - Capitale : Santiago du Chili - Superficie : 756 630 km² - Nombre d'habitants : 16.3 millions - Densité- Monnaie : El Peso chilien (CLP) - Langues : espagnol et langues indigènes (aymara, mapuche, rapa nui) - Chef d'état : Présidente Michèle Bachelet...

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9 juillet 2007

Bolivie

BOLIVIE - Capitale : La Paz, siège du gouvernement, Sucre capitale contitutionnelle - Superficie : 1 098 581 km² (2 fois la France) - Nombre d'habitants : 9.2 millions - Densité : 8.4 hab./km² - Monnaie : Le Boloviano (BOB) - Langues : Espagnol et langues...

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3 juillet 2007

Equateur

EQUATEUR - Capitale : Quito- Superficie : 283 580 km²- Nombre d'habitants : 13 millions- Densité : 47 hab./km- Monnaie : le Dollar américain (USD) (1 € = 1.22 Dollars US) - Langues : Espagnol, Quechua et autres langues indiennes- Chef d'Etat : Alfredo...

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3 juillet 2007

Cambodge

CAMBODGE - Capitale : Phnom Penh- Superficie : 181 035 km² (3 fois plus petit que la france)- Nombre d'habitants : 14.1 millions- Densité : 78 hab./km²- Monnaie : le riel (KHK) (1 € = 4 869 Riel) - Langues : Khmer, Français, Anglais, Vietnamien- Chef...

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3 juillet 2007

Thaïlande

THAÏLANDE - Capitale : Bangkok- Superficie : 513 120 km²- Nombre d'habitants : 62 millions d'habitants- Densité : 120 hab./km²- Monnaie : le Baht (Bts) (1 € = 48 Bts)- Langues : le Thaï, le Chinois et l'Anglais.- Chef d' Etat : le Roi Bhumibol Adulyadej...

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3 juillet 2007

Inde

INDE - Capitale : New Delhi- Superficie : 3 287 590 km² (6 fois la France)- Nombre d'habitants : 1 103 millions, soit plus d'un milliard d'habitants. L'ONU estime que l'Inde dervait dépasser la Chine en nb d'hab. d'ici 2030.- Densité : 324 hab./km²- Monnaie...

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3 juillet 2007

Pérou

PEROU - Capitale : LIMA- Superficie : 1 285 220 km²- Nombre d'habitants : 27.5 millions - Densité : 22 hab./km²- Monnaie : le nouveau SOL (1 € = 4 soles)- Langues : Espagnol, Quechua, Aymara et langues amazoniennes...- Chef d'Etat : Alan Garcia Perez...

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3 juin 2007

Bienvenue !

Nous sommes rentrés ! Le blog reste en ligne... et bientôt les photos de notre retour !!! SOYEZ LES BIENVENUS SUR NOTRE BLOG QUI SERA LE LIEN ENTRE VOUS ET NOUS DURANT NOTRE PERIPLE AUTOUR DU MONDE !... VOUS TROUVEREZ TOUT CE QUI A PU DECLENCHER CE PROJET,...

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2 juillet 2007

Népal

NEPAL - Capitale : Kathmandu- Superficie : 147 180 km²- Point culminant : le Mont Everest (8 850 m.)- Population : 28 000 000 habitants- Densité : 190 hab./km²- Monnaie : Roupie Népalaise (Rp.)- Langue : Népali (officielle), Maithili, Bhojpuri (dialectes...

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8 juin 2007

Quelques mots sur moi !...

xXx xXx Salut à tous !!! Moi, c'est Jean-Pascal ou pour mes proches "Calou, Lacal, Pourricou (Petit poulet en Béarnais)..." Et oui, je suis Béarnais, né à Pau le 1er janvier 1977.Je suis très attaché à ma région et ses valeurs (Gastronomie et ses produits,...

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