29 décembre 2007
Pad Thai
Le Pad Thai se compose de nouilles sautees, d'oeuf, de petits legumes et selon les gouts de poulet, poisson ou fruits de mer. Copieux et bon marche, on en trouve partout !
Curry de poulet
Agremente de petits legumes croquants, ce curry (que j'avais oublie de demander pas trop epice...) m'a literalement mis le feu au palais... argh !
Soupe crevettes et lait de coco
Une de mes preferees... Dans un bouillon au lait de coco, on trouve pele mele des crevettes, des oignons en gros morceaux, de la citronelle, des tomates, du gingembre... un delice !
Chu Chee Kung ou Curry rouge aux crevettes
Une des specialites du Garden Restaurant de Ko Bulon... On ne s'en lasse pas !
Salade de crevettes aux petits legumes
Salade de crevettes, petits legumes, le tout servi tiede dans une sauce au jus de citron...
04 janvier 2008
Curry jaune, curry aux noix de cajou
Servis genereusement dans des larges bols,
nous ne nous lassons pas de ces bons plats parfumes, accompagnes d'un riz nature.
09 janvier 2008
Ayuthaya
"Situee a 86km au Nord de Bangkok, Ayuthaya fut la capitale du royaume de Siam de 1350 a 1757. Avant le remplacer U Thong comme capitale, la ville fut un avant poste khmer. Bien que la periode Sukhothai soit souvent consideree comme l'age d'or de la Thailande, la periode Ayuthaya marqua l'apogee du royaume thailandais en termes d'expansion geographique, de longevite, et de reconnaissance internationale. Trente trois monarques siamois de diverses dynasties ont regne a Ayuthaya jusqu'a sa prise par les Birmans." (infos Lonely Planet)
Arrives hier soir dans la ville, nous avons passe aujourd'hui toute la journee a visiter les nombreux temples (plus ou moins en ruines) eparpilles aux quatres coins de l'ancienne cite. A l'aide de nos velos loues pour l'occasion, la tache a ete plus agreable, malgre la chaleur etouffante qui ecrase le pays depuis quelques jours... En debut d'apres-midi, passage a la chambre ou il faisait 33'C !!! argh !!! Au soleil on ne veut meme pas savoir... on en vient presque meme a regretter notre hiver francais !!!
RDV dans l'album photos pour voir tous les temples et leurs noms...
Demain nous rejoindrons Lopburi, plus au Nord, autre ville reputee pour ses sites historiques bien preserves...
Plein de bises a tous, on pense bien a vous...
11 janvier 2008
Soupe coco et poulet noix de cajou
Au fond, soupe au lait de coco, poulet et petits legumes...
et devant poulet aux noix de cajou...
Ca va on se regale !!!
Pad Thai et poulet noix de cajou
Derriere, Pad Thai (nouilles sautees aux oeufs et poulet) avec son citron vert et ses arrachides pilees
Devant, poulet aux noix de cajou... et oui on adooore !!!
19 janvier 2008
Entorse au regime thailandais !
Et oui, nous avons craque pour deux delicieuses pizzas dans un beau restaurant italien...
houuuuu oui on sait !!! Mais de temps en temps ca fait du bien...
