03 janvier 2008

Nouvel An et Anniversaire de Jean-Pascal !!!

Apres les iles paradisiaques ou nous avons vraiment profite a fond de la mer et de ses delices, nous voici de retour a Bangkok apres un bref passage a Hat Yai et la frontiere malaise pour renouveler nos visas thailandais arrivant a echeance prochainement Le Nouvel An a Bangkok, nous l'avons passe dans un petit resto-bar avec musique live... des morceaux remixes facon reggae-ska plutot sympa... Puis nous avons attendu l'heure fatidique dans un tres beau restaurant (appartenant a un hotel) situe dans une cour interieure avec piscine... [Lire la suite]
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04 janvier 2008

Kanchanaburi et le Pont de la riviere Kwai

Situee a 130km a l'Ouest de Bangkok, Kanchanaburi se trouve au milieu des collines et des champs de canne a sucre. C'est ici que se trouve le celebre Pont de la riviere Kwai qui traverse la ville. "Le pont fut bombarde plusieurs fois pendant la Guerre de 39-45 et reconstruit ensuite. La 1ere version, achevee en fevrier 1943, etait en bois. En avril de la meme annee, un second pont en metal fut construit. Environ 16 000 prisonniers ont peri pendant les travaux de contruction du chemin de fer (death railway) vers la Birmanie... [Lire la suite]
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04 janvier 2008

Curry jaune, curry aux noix de cajou

Servis genereusement dans des larges bols,nous ne nous lassons pas de ces bons plats parfumes, accompagnes d'un riz nature.
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09 janvier 2008

Ayuthaya

"Situee a 86km au Nord de Bangkok, Ayuthaya fut la capitale du royaume de Siam de 1350 a 1757. Avant le remplacer U Thong comme capitale, la ville fut un avant poste khmer. Bien que la periode Sukhothai soit souvent consideree comme l'age d'or de la Thailande, la periode Ayuthaya marqua l'apogee du royaume thailandais en termes d'expansion geographique, de longevite, et de reconnaissance internationale. Trente trois monarques siamois de diverses dynasties ont regne a Ayuthaya jusqu'a sa prise par les Birmans." (infos Lonely... [Lire la suite]
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11 janvier 2008

Soupe coco et poulet noix de cajou

Au fond, soupe au lait de coco, poulet et petits legumes...et devant poulet aux noix de cajou... Ca va on se regale !!!
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11 janvier 2008

Pad Thai et poulet noix de cajou

Derriere, Pad Thai (nouilles sautees aux oeufs et poulet) avec son citron vert et ses arrachides pileesDevant, poulet aux noix de cajou... et oui on adooore !!!
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17 janvier 2008

Chiang Mai et la fraicheur du Nord

Arrives de bon matin le 13 Janvier a Chiang Mai, nous avons ete treeees agreablement surpris par la fraicheur matinale qui nous a fait (presque) frissonner sur le quai de la gare... Que ca fait du bien !!! Oui, de la fraicheur apres presque 2 mois de chaleur, on apprecie ! Chiang Mai, dont la vieille ville est entouree de douves et partiellement de reste de murailles de briques, est une tres agreable etape sur notre route. Certes touristique, mais l'ambiance y est decontractee, il n'y a pas trop de monde, et la circulation y est... [Lire la suite]
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19 janvier 2008

Entorse au regime thailandais !

Et oui, nous avons craque pour deux delicieuses pizzas dans un beau restaurant italien... houuuuu oui on sait !!! Mais de temps en temps ca fait du bien...
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19 janvier 2008

Soupe aux nouilles et porc

Hummmm, un bon gros bol de cette soupe a 1Euro, et c'est parti pour tout l'apres-midi !!!
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19 janvier 2008

Chiang Rai

Apres un passage tres bref a Chiang Dao, nous avons passe a la trappe les fameuses grottes car un peu trop galere pour les rejoindre et au final -nous a-t-on dit- pas grand chose a voir... Nous avons donc continue notre (longue !) route vers Chiang Rai ou nous sommes arrives hier apres-midi. Avec ses 40 000 habitants, Chiang Rai est dote d'un night bazar tres anime ou nous avons pu manger pour 3 francs six sous devant un spectacle de danses et musiques locales. Au menu, brochettes de poulet accompagnees du fameux sticky rice (riz... [Lire la suite]
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